Démêlez-vous avec les gras

Je vous propose un souper découverte sur le thème des gras alimentaires. La phobie du gras et du cholestérol peut nuire à notre plaisir et à notre équilibre alimentaire. Quelle huile choisir pour cuisiner, pour la friture? Où sont les bons gras? Faut-il éliminer tous les gras trans? Quelle est la place des noix et des graines?

Tout en dégustant un repas végétarien, vous apprendrez comment vous démêler avec les gras alimentaires, comment les choisir et comprendre leur rôle dans le corps et l’équilibre alimentaire pour finalement dissiper la phobie du gras.

Pour que ce soit conviviale, je reçois au plus 12 personnes, je vous attends.

Plus de protéines végétales au menu

Le végétarisme m’intéresse depuis que je suis sortie de l’université. Je vous le précise tout de suite je ne suis pas végétarienne même si j’ai beaucoup écrit sur le sujet. Je pratique plutôt le flexitarisme, mon alimentation est surtout végétarienne mais je consomme aussi des produits animaux quelques fois par semaine. Il y a plusieurs formes de végétarisme. La crainte de manquer de protéines fait souvent obstacles aux choix végétariens. Lors de ce souper découverte, vous pourrez apprendre quels sont vos besoins en protéines ainsi que la qualité des protéines végétales.

Pour que ce soit conviviale, Je reçois au plus 12 personnes, je vous attends.