Recettes santé
Recette d'hiver réconfortante
Recette de navet au gratin
Flageolets aux poireaux
4 portions 750 ml (3 tasses) de flageolets cuits (1 tasse cru) 4 poireaux émincés vert et blanc 30 ml (2 c à table) d'huile ou moitié beurre et huile 60 ml (¼ tasse) de crème 15% ou de yogourt Sel et poivre au goût 15 ml (1 c à table) de marjolaine fraîche ou 5 ml séchée Méthode Faire…
Courge farcie à l'agneau et au chou
4 portions 2 petites courges (poivrée, délicata ou autre) 15 ml (1 c à table) d'huile 300 g (⅔ lb) d'agneau haché 1 oignon émincé (ou 60 ml d'échalote française émincée) 1 gousse d'ail émincée 500 ml (2 tasses) de chou frisé (kale) ou cavalier, émincé et bien tassé…Danielle Lamontagne
Nutritionniste et auteure
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